We zijn allemaal dol op sapjes en smoothies in de zomer – een leuke manier om je dagelijkse dosis fruit en groenten binnen te krijgen. Het is echter ook mogelijk om te overdrijven met deze gezonde gewoonte. Veel mensen realiseren zich niet dat het drinken van sapjes of smoothies geen vervanging is voor het eten van hele vruchten en groenten. Als je fruit of groenten per sap drinkt, verlies je de vezels en de natuurlijke suikers. Dit lijkt misschien niet zo erg, maar je moet begrijpen dat wanneer je hele vruchten en groenten eet in plaats van hun sapjes of smoothies te drinken, je meer krijgt dan alleen de vitaminen en mineralen van deze voedingsmiddelen. Je krijgt ook hun heilzame vezels die helpen je spijsvertering regelmatig te houden en je sneller een vol gevoel geven, zodat je later minder snel geneigd bent te veel te eten. Kom meer te weten over sapvasten met de detox kuur. Voeding in fruit en groentenNu we het belang hebben besproken van het drinken van hele vruchten en groenten in plaats van hun sap, laten we het hebben over de voedingswaarde van vruchten en groenten. Ten eerste bevatten groenten en fruit veel water, wat goed is voor de hydratatie en om je huid stralend te houden. Studies tonen aan dat het watergehalte in groenten en fruit helpt bij het voorkomen van een groot aantal ziekten zoals hartziekten, hoge bloeddruk, diabetes en zelfs bepaalde soorten kanker. Groenten en fruit bevatten ook vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Deze voedingsstoffen helpen chronische ziekten zoals hartziekten en bepaalde vormen van kanker te voorkomen. ConclusieSappen en smoothies kunnen een geweldige manier zijn om meer fruit en groenten aan je dieet toe te voegen en je algehele gezondheid te verbeteren. Als je echter sappen drinkt in plaats van hele vruchten en groenten te eten, mis je de vezels, die belangrijk zijn voor de spijsvertering en een vol gevoel. Als je meer fruit- en groentesappen wilt drinken, kun je dat het beste met mate doen. Te veel sapjes drinken kan belangrijke voedingsstoffen aan je lichaam onttrekken en er ook voor zorgen dat je je moe en prikkelbaar voelt. Om ervoor te zorgen dat je alle vitaminen en mineralen binnenkrijgt die hele vruchten en groenten te bieden hebben, moet je ervoor zorgen dat je ook het vruchtvlees in jouw sappen opdrinkt. Kom meer te weten komen over biologisch groentesap? Lees dan de andere artikelen op Sapje. |
https://www.sap.je/ |